情報の杜 - 2008/06/26

腎臓病の方への食事療法の基本は、腎臓の働きに合わせた食事内容にして、腎臓に負担をかけないことです。病気を治すものではなく、進行させないことが大切なのです。従って一人一人症状によって食事の内容は違ってきます。

腎臓病になってしまった時の食事療法では　すぐに思いつくのが無塩の食品でしょう。しかし減らすだけではなく、適正な量の塩分、水分、蛋白質、エネルギー量を維持することが必要となります。

医師や管理栄養士の指示に従いましょう。腎臓病の食事療法だからといって素人考えで食塩を減らすだけでは逆効果です。

確かに摂りすぎるとむくみや高血圧の原因にはなりますが、不足しすぎると、人間の身体を維持していくための機能まで損なってしまうことになるのです。

腎臓病の食事では、体内に老廃物を蓄積させないようにして、健全な日常生活活動ができるような栄養状態を維持することが大きな目的となっています。担当の医師や管理栄養士に相談をして、食生活を改善していきましょう。

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